【3月13日(土)セミナー開催!】1日100食限定のお店 佰食屋の敏腕経営者・中村朱美さん「逆境に負けない強い中小企業の作り方」

最終更新日:2021年2月25日

セミナー開催

 1日100食限定のお店 佰食屋の敏腕経営者・中村朱美さん「逆境に負けない強い中小企業の作り方」(アフターコロナの時代に向けて)のセミナーを開催します。

講師紹介

 株式会社minitts 代表取締役

 佰食屋 中村 朱美

 1984年京都府生まれ。2012年に飲食事業や不動産事業を行う株式会社minittsを設立。1日100食限定をコンセプトに、美味しいものを手軽な値段で食べられるお店「佰食屋」を行列のできる人気店へと成長させる。ランチ営業のみ、完売次第営業終了という飲食店の常識を覆す経営手法でのワークライフバランスとフードロスゼロを実現し、日経WOMANウーマンオブザイヤー2019大賞等数々の賞を受賞。新型コロナウイルス感染症の影響により4店舗中2店舗の閉鎖を早期に決断したが、3ヶ月後には過去最高利益率にまで経営を回復させるなど、この不安定な世の中での判断力と行動力が注目される。

開催日等

・開催日:2021年3月13日(土) 13:30(13:00受付開始)

・開催地:田所公民館(島根県邑智郡邑南町下田所282-1)大ホール

・参加者:リアル参加者(町内事業者または町内在住者 50名限定)またはオンライン参加のいずれか

・参加料:無料

 申込締切日

3月5日(金)

(リアル参加及びオンライン参加共に事前申し込みが必要です)

詳しくはこちらをご覧ください

佰食屋 セミナー

主 催

邑南町しごとづくりセンター(おおなんビズ)

(おおなんビズホームページURL https://ohnan-biz.jp/center-information/142

 

 

お問い合わせ先

商工観光課
電話番号:0855-95-2565 / IP電話:050-5207-3020